HẠT SEN SẤY GIÒN 200G
- Đóng gói : Hũ nhựa 200g có Nắp nhôm chắc chắn
- Hạt đã rang chín ăn liền
- Xuất xứ : Châu á
Hạt sen sấy ngoài sử dụng như một vị thuốc không thể thiếu trong Đông Y, sen sấy khô còn là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chẳng hạn như: chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen nấm tuyết, cháo hạt sen, hạt sen sấy giòn… Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng hạt sen sấy hãy liên hệ ngay tới vương quốc hạt khô nhé
HẠT SEN SẤY LÀ GÌ?
Hạt sen sấy là một loại hạt dinh dưỡng, mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng. Từ xưa, cây sen đã là một loài cây trồng quen thuộc và là biểu tượng của người dân Việt Nam. Hạt sen sấy là sản phẩm của hạt sen tươi khi đã chín được người nông dân thu về và chế biến, bảo quản.
THÀNH PHẦN CỦA HẠT SEN
Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28g) cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.
LỢI ÍCH CỦA HẠT SEN SẤY ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ
Hạt sen sấy chữa mất ngủ
Hạt sen sấy là một nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn có tác dụng giúp bạn điều trị chứng mất ngủ, giảm stress, tinh thần thoải mái để giấc ngủ của bạn được sâu hơn.
Đặc biệt, đối với phụ nữ đang trong quá trình mang thai, rất hay xuất hiện triệu chứng mất ngủ, cơ thể bất ổn, mệt mỏi dẫn đến những ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe bé. Lúc này, bạn có thể sử dụng hạt sen sấy khô ăn liền hoặc chế biến món ăn để cơ thể ổn định, giảm chứng mất ngủ.
Hạt sen sấy chữa đau đầu
Theo kết quả nghiên cứu, hạt sen sấy giòn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao khi dùng giúp trị chứng mất ngủ, đau đầu. Hoặc nếu bạn thường xuyên đau đầu, hoa mắt chóng mặt, chúng ta có thể kết hợp sen sấy với một số thành phần khác nấu chè hoặc nấu cháo sẽ rất tốt.
Hạt sen sấy làm trẻ da mặt
Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong sen sấy khô có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa, già đi của làn da. Giúp làm da bạn ngày càng căng mịn, sáng bóng. Đối với những người bị mụn, tàn nhang, nám có thể sử dụng hạt sen sấy để cải thiện tình trạng này.
Hạt sen sấy giúp nâng vòng một sau sinh
Sau khi sinh và cho con bú, vòng một bị chảy xệ là điều mà tất cả các bà mẹ phải đối mặt phải. Đây là vấn đề làm chị em luôn tự ti, mặc cảm. Bổ sung hạt sen sấy giòn vào trong bữa ăn của mình sẽ giúp vòng một cải thiện rõ rệt.
CÁCH CHỌN HẠT SEN SẤY
Để chọn được hạt điều ngon, bạn cần chú ý những điểm sau:- Hạt điều chắc, đều nhau, tròn mẩy, có độ lớn vừa phải, không bị đốm, nấm, sâu mọt.
- Hạt điều vỏ lụa phải còn vỏ và lớp vỏ này dễ dàng bong ra khi vẩy nhẹ.
- Khi ăn thử thấy thơm, giòn, không bị yểu, ẩm hay hôi dầu.
- Nên chọn hạt điều rang muối còn vỏ lụa thay vì đã tách vỏ vì:
- Lớp vỏ giúp hạt điều không bị dính nhựa đắng khi tách vỏ, không bị mềm khi tiếp xúc với muối và không bị cháy sém khi rang. Nhờ đó, giữ được vị ngọt bùi tự nhiên và hình dạng, màu sắc đẹp.
- Do lớp vỏ ngăn hạt điều tiếp xúc trực tiếp với muối nên độ mặn của hạt điều sẽ giảm xuống, phù hợp với người cao huyết áp, tiểu đường hay kiêng muối.
- Lớp vỏ giúp hạt điều không tiếp xúc trực tiếp với không khí, giữ cho hạt giòn lâu hơn.
CÁCH LÀM HẠT SEN SẤY ĐƠN GIẢN THƠM NGON BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm hạt sen sấy giòn:
Hạt sen tươi: 500gr.
Dầu oliu (nếu không có dầu oliu bạn có thể sử dụng dầu ăn. Tuy nhiên để tốt cho sức khỏe bạn nên sử dụng dầu oliu nhé).
Cách làm hạt sen sấy giòn
Bước 1: Hạt sen tươi mua tự tách lấy hạt, bỏ tim sưn nếu bạn không ăn được đắng.
Bước 2: Ngâm hạt sen với dung dịch nước pha loãng với muối và chanh hoặc phèn chua trong 30 phút. Bước này giúp giữ được màu trắng của hạt sen.
Bước 3: Tẩm gia vị. Tùy vào sở thích cũng như là khẩu vị riêng của mỗi người để tẩm ướp một cách phù hợp. Sử dụng vani hoặc đường để tẩm nhé. Khoảng thời gian tẩm ướp là từ 20 - 30 phút.
Bước 4: Nhấc một chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi thì cho toàn bộ hạt sen đã tẩm ướp sẵn vào và chiên khoảng 10 phút. Khi hạt sen đã vàng đều bạn dùng muôi vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Để khoảng 20 phút thì cho hạt sen vào trong máy sấy để sấy khô khoảng 3 giờ. Nhiệt độ duy trì là 80 độ C, độ ẩm khoảng 5% đến 10%.
Thực hiện 4 bước trên là bạn đã hoàn thành quy trình làm hạt sen sấy giòn cực kỳ thơm ngon. Bạn cho hạt sen vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô thoáng, có thể sử dụng trong vòng 6 tháng. Thật dễ dàng phải không, chỉ mất một lần làm mà chúng ta đã có thể thưởng thức hạt sen sấy ăn liền bất cứ lúc nào mà bạn muốn.
HẠT SEN SẤY MUA Ở ĐÂU?
Hạt sen sấy là sản phẩm đang được rất nhiều người tin dùng trong thời gian gần đây vì lợi ích mà nó mang lại. Nếu quý khách đang tìm kiếm một đơn vị uy tín trong việc bán sản phẩm hạt sen sấy đảm bảo chất lượng mà giá thành lại cạnh tranh, Vương Quốc Hạt Khô hân hạnh mang tới cho khách hàng sản phẩm hạt sen sấy với chất lượng và giá thành tốt nhất. Ngoài ra, đơn vị chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các loại hạt khô khác nhau, Nếu quý khách có nhu cầu hãy ghé qua Vương Quốc Hạt Khô để được hỗ trợ nhé!
THÔNG TIN VỀ VƯƠNG QUỐC HẠT KHÔ
VƯƠNG QUỐC HẠT KHÔ
Địa Chỉ: 163/10B Tô Hiến Thành, P13, Quận 10, HCM
Chi nhánh: 31C Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 𝟎𝟗𝟎𝟔.𝟑𝟗𝟗.𝟓𝟎𝟕
Email: 
Web: 
