Yến mạch Úc ( cán nhuyễn) 500g

          ( 0 Nhận xét )

58,000VNĐ

Số lượng :

Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển

Yến mạch - ngũ cốc dinh dưỡng hàng đầu

Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc được trồng quanh năm ở vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cannada, Úc… Do đó, ở nước ta, hầu hết các sản phẩm từ yến mạch đều là nhập khẩu. Là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khoẻ của con người. Vậy nên, yến mạch ngày càng được mọi người ưa thích và dần phổ biến trên toàn thế giới.

 

 YẾN MẠCH NGUYÊN CHẤT

     Thành Phần: 100% Yến mạch

*** GIỚI THIỆU:

      Cây Yến mạch có tên khoa học là Avena sativa là một trong những cây thuộc họ hàng nhà ngũ cốc, được trồng để lấy hạt. Đây là loại cây có nhiều chất dinh dưỡng nhất trong họ hàng nhà ngũ cốc.

      Yến mạch được xuất hiện đầu tiên ở Đông Âu, nơi vùng đất có khí hậu mát mẻ, ban đầu con người không biết đến tác dụng của cây. Chúng được coi như một loại cỏ dại, có nhiều sách cổ kể lại rằng cây được trồng cho gia súc ăn thời kỳ cổ đại (thời người La Mã và người Hy Lạp cổ). Tuy nhiên đến thế kỷ thứ 18 con người mới phát hiện ra chất lượng của cây và coi chung như một loại thực phẩm chất lượng.

      Giống yến mạch được cư dân đưa dến vùng bờ biển và một số hòn đảo tại New England vào năm 1602, trong 50 năm sau, yến mạch đã phát triển mạnh mẽ và được trồng rất nhiều ở vùng bắc Mỹ. Do đó hiện nay Mỹ là một trong những nước trồng và sản xuất nhiều yến mạch nhất.

     Yến mạch không đòi hỏi quá nhiều về chất lượng đất, và các điều kiện khác, chúng có sức sống rất mãnh liệt. Chỉ cần môi trường mát mẻ, tuy nhiên cần chăm sóc chúng tốt để thu được sản lượng tốt.

     Cây yến mạch trưởng thành cao khoảng 1m, có thân, lá màu xanh. Thân ống rỗng thẳng như cây lúa, lá của chúng hình kiếm dài, nhọn ở đầu, mỏng có chiều rộng nhỏ. Cây được trồng bằng cách gieo hạt.

     Hoa của cây ban đầu có màu xanh, sau chuyển dang hơi vàng rồi thành màu vàng. Bên trong cụm hoa chứa hạt, hạt là thành phần chính được thu hoạch để sử dụng. Sau khi hoa chín ngả dần sang vàng thì sẽ thu hoạch được hạt.

     Cây yến mạch được trồng ở khắp các nước ôn đới, các nước có thành phần xuất khẩu nhiều nhất là Nga, Canada, Hoa Kỳ, Ba Lan, Phần Lan, Úc… Cây được thu hoạch vào mùa hè. Hạt yến mạch được thu hoạch có rất nhiều chất dinh dưỡng và hiện tại đang có nhiều chế phẩm từ hạt này.

     Yến mạch có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể, thành phần chính trong hạt bao gồm: 66% Cardbohydrate đây chính là chất hấp thu chậm, giúp cho chúng ta có cảm giác no lâu hơn, chúng có thể cung cấp năng lượng cho cả một ngày dài làm việc. 9.2 % chất béo, 11.2% protein, 7.1 % chất xơ hòa tan cùng với các thành phần dinh dưỡng vi lượng và khoáng chất giúp ích cho cơ thể như: Natri, Canxi, Photpho, Magie, sắt, Mangan, Crom, Đồng, Kẽm, Selenium (đây là chất chống oxy hóa). Một số các vitamin có trong Yến Mạch như: Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B (gồm Riboflavin, Niacin, Thiamin).

     Yến mạch còn chứa chất chống oxy hóa được gọi là avenanthramides thành phần này là thành phần hỗ trợ chống các bệnh về tim mạch.

 

 

*** TÁC DỤNG CỦA YẾN MẠCH:

     1. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

         Đây là một tác dụng đặc biệt quan trọng đối với chúng ta mà bạn cần phải biết. Trong yến mạch có thành phần chất xơ khá cao nên nó có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu ở trong máu, đồng thời cũng không làm ảnh hưởng đến cholesterol tốt khác. Chúng làm sạch các mỡ bám ở thành mạch máu, tác dụng tăng cường tuần hoàn máu bảo vệ tim và chống lại một số các bệnh về tim điển hình như xơ cứng động mạch, tai biến mạch máu.

    2. Kiểm soát đường trong máu

        Yến mạch được dùng cho những người mà mắc phải các căn bệnh liên quan đến rối loạn đường trong máu như tiểu đường. Chúng hỗ trợ việc làm giảm lượng glocose ở ruột, các chất xơ và carbohydrate có trong yến mạch có tác dụng làm giảm sự chuyển đổi của thực phẩm dành cho cơ thể. Đối với những người đang mất kiểm soát về đường huyết có thể sử dụng để kiểm soát và giảm nguy cơ bị tiểu đường tip 2

    3. Giúp giảm cân

        Việc sử dụng yến mạch mỗi ngày sẽ giúp cho bạn sẽ giảm cân và giữ được vóc dáng một cách hiệu quả. Trong thành phần của chúng có ít calo mà chất dinh dưỡng lại rất nhiều do đó làm giảm cảm giác thèm ăn và còn thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt mỡ thừa trong cơ thể. Trong thành phần của chúng lại có chứa chất cholecystokinin đây là một hormone làm giảm đói nhờ hợp chất beta glucan. Yến mạch có thể được ăn kèm với trái cây hoặc sữa.

 

    4. Tác dụng tốt cho hệ thần kinh

        Trong thành phần của hạt có chứa vitamin nhóm B. Nên việc sử dụng đều đặn yến mạch mỗi ngày sẽ có tác dụng rất tốt cho hệ thần kinh.

    5 Ngăn ngừa ung thư

       Đây là một trong những tác dụng mới được các nhà khoa học phát hiện ra. Trong thực phẩm này có chứa hàm lượng chất Mlignan có tác dụng làm giảm ung thư vú, buồng trứng, tiền liệt tuyến, ruột kết, điều hòa nội tiết tố. Chúng có tác dụng rất tốt cho phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh.

 

    6. Ngăn ngừa các bệnh ở tuyến giáp

        Đối với các người có tiền sử bị các bệnh liên quan đến tuyến giáp thì không nên bỏ qua thực phẩm này. Chúng có thành phần iod có tác dụng làm kích thích tuyến giáp sinh hocmon, do đó chúng giúp tăng cường sức khỏe và phòng các rối loạn chuyển hóa.

    7. Ngăn ngừa táo bón

        Chất xơ bao gồm cả các sợi hòa tan và không hòa tan đều có nhiều trong thành phần yến mạch. Chúng giúp cho chúng ta chiều chỉnh vận động ruột và giảm nguy cơ bị táo bón.

    8. Làm giảm huyết áp

        Sử dụng yến mạch mỗi ngày là biện pháp để giảm huyết áp cao một cách hữu hiệu.

 

    9. Tăng cường hệ thống miễn dịch

        Đây là một thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Thành phần beta glucane có trong lúa mạch giúp cho cơ thể nhanh chóng tìm được các vị trí bị thương và cần được chăm sóc một cách nhanh nhất. Giúp loại bỏ nhiễm trùng và sinh vật gây bệnh tại vị trí đó.

    10. Giúp lợi tiểu

        Thành phần chất khoảng silicium có trong Yến mạch đã giúp đào thải acid uric do đó dẫn đến lợi tiểu. Ngoài ra việc dùng cúng hàng ngày hỗ trợ việc phòng ngừa viêm khớp dạng thấp và phòng gút.

 

*** CÁC TÁC DỤNG LÀM ĐẸP

     Đây là một trong những tác dụng rất quan trọng mà chị em phụ nữ rất yêu thích. Nhiều sản phẩm bột yến mạch đã được sản xuất để phục vụ các lợi ích này. Một số lợi ích về làm đẹp:

     1. Loại bỏ mụn

         Do trong thành phần của Yến mạch có các chất có khả năng hút dầu và các loại vi khuẩn trên da nên chúng có tác dụng làm đẹp da, trị mụn đặc biệt là mụn trứng cá.

        Cách sử dụng: bổ sung yến mạch hàng ngày trong thực đơn ăn uống của mình, chỉ cần trộn một thìa nhỏ với mỗi bữa ăn của mình. Hoặc trộn bột với mật ong, xoa đều lên mặt để im trong vòng 20 phút rồi rửa với nước ấm. Mỗi tuần rửa mặt 2 lần.

     2. Tốt cho da khô

         Bột yến mạch có tác dụng rất tốt đối với da khô, chúng giúp da trở nên mịn màng, mềm mại, ngay cả khi mùa đông. Đã có nhiều thành phẩm để hỗ trợ, tuy nhiên chúng ta có thể sử dụng cách: dùng 1 thìa bột yến mạch, một chút nước sôi, và 1 chút cà phê sữa tươi trộn đều và đắp lên mặt. Để khoảng 20 phút rồi đi rửa mặt với nước ấm.

    3. Làm lành vết thương, chữa mụn nhọt

        Trong Yến mạch có thành phần avenanthramide đây là một chất giúp kháng viêm rất hiệu quả và nhanh chóng làm lành vết thương. Khi bị mụn chúng ta có thể sử dụng cách là đắp trực tiếp bột yến mạch lên đó.

    4. Tẩy tế bào chết

        Ngoài việc chứa mụn nhọt, da khô, Yến mạch còn giúp chúng ta tẩy tế bào chết, do đó sẽ giúp cho da trở nên mịn màng, trắng trẻo nhẹ nhàng hơn.

--------------------------------------------------

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: Vương quốc hạt khô

 

 

 

*** CÁCH SỬ DỤNG YẾN MẠCH

     Cách sử dụng cho việc chăm sóc sức khỏe, ngăn ngừa bệnh: Bột của yến mạch được trộn với các bữa ăn để ăn hàng ngày hoặc được ăn kèm cùng với sữa kem và các loại hoa quả.

     Cách sử dụng đối với việc làm đẹp: bột yến mạch thường được trộn với nước hoặc một số dung dịch bổ trợ việc làm đẹp như mật ong hay cà phê. Cho liều lượng vừa đủ để có thể nhào nặn được yến mạch mềm và đắp lên các vị trí cần thiết.

 

 

*** CÁCH CHẾ BIẾN YẾN MẠCH 

     Do có đặc tính làm dịu và làm mềm da nên yến mạch sẽ là thành phần lý tưởng để thêm vào quy trình dưỡng da hàng ngày của bạn. Kết hợp với axit lactic có trong sữa, hỗn hợp này sẽ giúp làm sạch da, loại bỏ tế bào da chết hữu hiệu. 

 

    1. Mặt nạ yến mạch và sữa chua

        Bột yến mạch giúp lấy đi đáng kể bụi bẩn trong các lỗ chân lông. Trong khi đó, thành phần axit lactic trong sữa chua không đường có tác dụng giảm nhờn, kháng khuẩn, làm sạch lỗ chân lông và dưỡng trắng da hiệu quả.

        Nguyên liệu cần chuẩn bị: Yến mạch cán dẹt, sữa chua không đường

        Cách thực hiện: Bạn cho 1 muỗng canh yến mạch cán dẹt vào một tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh sữa rồi trộn đều đến khi có được hỗn hợp sánh mịn. Bạn rửa vùng mặt và cổ với nước ấm và sữa rửa mặt để loại bỏ lớp trang điểm và giúp lỗ chân lông nở ra. Sau đó, hãy thoa hỗn hợp lên mặt rồi massage nhẹ nhàng, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. 

 

 

    2. Mặt nạ yến mạch và dầu hạnh nhân 

        Nếu da bị khô thì đây là loại mặt nạ yến mạch này sẽ rất cần thiết giúp bạn lấy lại làn da đầy sức sống. Nhờ vào thành phần dưỡng ẩm trong yến mạch và hạnh nhân mà da sẽ nhanh phục hồi. 

       Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bột yến mạch, dầu hạnh nhân, chuối, mật ong, trứng.

      Cách thực hiện: Bạn cho 3 muỗng canh bột yến mạch vào trộn chung với 125ml nước sôi. Sau đó, thêm vào một muỗng canh mật ong và một quả trứng rồi tiếp tục đánh cho tan đều. Bạn nghiền nhuyễn 1/2 quả chuối rồi cho vào chung với hỗn hợp, thêm vào tinh dầu hạnh nhân rồi để sang một bên. Sau khi rửa mặt với nước ấm, bạn thoa đều mặt nạ lên da rồi massage nhẹ nhàng toàn bộ vùng mặt và cổ. 

 

 

   3. Mặt nạ yến mạch và lòng trắng trứng

       Mặt nạ bột yến mạch trị mụn kết hợp lòng trắng trứng là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Chất saponin có trong yến mạch giúp làm sạch da nhẹ nhàng, trong khi avethramide có tác dụng chống lại tình trạng viêm nhiễm và làm dịu làn da. Lòng trắng trứng là một trong những chất dưỡng da tự nhiên, giúp đem lại làn da trắng sáng và mịn màng. 

       Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bột yến mạch, lòng trắng trứng

       Cách thực hiện: Bạn đánh bông lòng trắng trứng và trộn thêm vào 1 muỗng canh bột yến mạch cho đến khi thu được hỗn hợp mịn đều. Sau đó, bạn hãy thoa hỗn hợp lên mặt và để yên trong khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. 

 

 

   4. Sữa yến mạch

       Sữa yến mạch là một lựa chọn lý tưởng cho những người có chế độ ăn uống đặc biệt. Đây là món ăn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho những người mắc bệnh tiểu đường, người bị dị ứng sữa bò, người kiêng ăn nhiều bơ, đường…

       Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g yến mạch, 1lít nước lọc, 100g đường bột, mật ong

       Cách thực hiện:

       - Bước 1: Bạn ngâm yến mạch trong nước đến khi mềm thì đổ nước ngâm ra. Sau đó, cho yến mạch vào máy xay, thêm nước, đường bột và xay đến khi được hỗn hợp sánh mịn.  

       - Bước 2: Bạn đem yến mạch đã xay lọc bã và chắt lấy nước. Tiếp theo, bạn hãy đem phần vừa chắt được lọc lại một lần nữa rồi cho vào máy xay, thêm 500ml nước và xay thêm lần nữa. Bạn có thể cho thêm vào một ít mật ong để tăng hương vị nếu thích. 

       - Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra bình chứa, đậy kín nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong khoảng 2 – 3 ngày. Trước khi dùng, bạn nhớ lắc đều bình để phần bột yến mạch không bị lắng cặn ở phía dưới bình sữa.    

 

 

    5. Cháo yến mạch

        Nếu các món cháo bình thường sẽ tốn nhiều thời gian chuẩn bị vì gạo khá lâu nhừ thì cháo yến mạch sẽ là lựa chọn mà bạn nên ưu tiên hơn. Bạn có thể thực hiện món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình theo hướng dẫn sau đây. 

        Nguyên liệu cần chuẩn bị: 250g yến mạch cán dẹt, 700ml sữa, 1 củ hành cắt nhỏ, 450g tôm bóc vỏ, 1 muỗng cà phê bơ, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu 

        Cách thực hiện:

        - Bước 1: Bạn cho sữa vào chảo và đun sôi, sau đó cho bột yến mạch vào và để nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Bạn nhớ khuấy thường xuyên để bột trở nên mịn hơn. 

        - Bước 2: Tiếp theo, bạn đun nóng dầu ô liu và bơ rồi cho hành và tôm vào xào. Hãy cho thêm ít muối cho vừa miệng rồi nấu tiếp khoảng 5 phút.

        - Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch và tiếp tục đun khoảng 10 – 15 phút là có thể tắt bếp và thưởng thức món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng. Ngoài tôm, bạn cũng có thể nấu cháo yến mạch với một số nguyên liệu khác như hạt sen và hào, tôm và hạt ngô, trứng và cà rốt, cá quả và rau ngót, thì là và nghêu…

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Giữ kín sau khi sử dụng.

     

Đánh giá và bình luận

0

         

có 0 đánh giá

5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá

Thành công

hello

Lỗi

hello


Sản Phẩm Đã Xem