25/09/2021
HẠT MACCA

Hạt macadamia có vị ngọt, thơm ngon và có hương vị là một trong những loại hạt ăn được đánh giá là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho sức khỏe. Về mặt thực vật, mắc ca thuộc họ Proteaceae , trong chi: Macadamia. Hạt Macadamia thường được thưởng thức như một món ăn nhẹ và có thể ăn sống, rang hoặc muối. Chúng cũng được trộn vào các món tráng miệng và đồ ngọt, như bánh quy, bánh hạnh nhân và kem, và có thể được sử dụng trong món salad và cà ri hoặc để làm vỏ thịt và cá. Dưới đây là tất cả thông tin về hạt mắc ca? Và những lợi ích về sức khỏe của hạt mắc ca mang lại có thực sự như tốt không qua bài viết dưới đây nhé!

 

tat-tan-tat-ve-hat-mac-ca
TẤT TẦN TẬT VỀ HẠT MẮC CA 

 

 

Tất tần tật thông tin về hạt mắc ca

 

1. Giới thiệu chung về hạt mắc ca

 

Hạt Macadamia có tên khoa học là Macadamia Integrarifolia thực sự là một loại hạt có hương vị đậm đà có nguồn gốc từ lục địa Úc, mặc dù chúng cũng được trồng ở Hawaii. Những loại hạt này đã trở thành một nguồn thực phẩm truyền thống quan trọng cho người Úc bản địa, họ gọi chúng là hạt Jindilli hoặc Kindal Kindal.

 

Loại hạt này được đặt theo tên của John Macadam, một bác sĩ và nhà hóa học sinh ra ở Scotland, người đã thực sự thúc đẩy việc trồng các loại hạt ở Úc. Úc Bush Nut, Bauple Nut, Bopple Nut, Bush Nut, Macadamia Nut, Nut Oak, Queensland Nut; Macadamia trơn, Macadamia vỏ mịn và Queensland-Nut vỏ mịn là một số loại hạt macadamia phổ biến.

 

thong-tin-ve-hat-macca
Thông tin về hạt mắc ca

 

 

Hạt Macadamia có thể được tìm thấy ở nhiều chợ, mặc dù chúng có xu hướng đắt tiền. Chúng hầu hết được tìm thấy có vỏ, có nghĩa là chúng nên được bảo quản cẩn thận để chúng không bị ôi thiu. Macadamia vỏ mịn và Macadamia vỏ nhám là hai loại hạt macadamia phổ biến được trồng trên khắp thế giới vì hương vị đặc biệt của nó.

 

2. Cây hạt mắc ca 

 

cay-hat-macca
Cây macca

 

 

Hạt Macadamia thực chất là một loại cây thường xanh, cao 20 m với tán rộng 20 m và thường mọc ở khí hậu ôn hòa, không có sương giá với lượng mưa dồi dào phân bố quanh năm. Nó phát triển tốt ở đất sâu, thoát nước tốt, ẩm, giàu chất hữu cơ và đất thịt pha cát. Cây có rễ vòi sâu và tương đối ít rễ bên cùng với thân cây có đường

kính 30 cm.

 

3. Lá

 

la-hat-mac-ca
Lá hạt mắc ca

 

 

Lá bình thường có 3 xim, màu lục nhạt hoặc màu đồng khi non trở nên xanh đậm; cuống lá 4–18 mm. Lamina đơn giản, hình elip hẹp đến hình chữ nhật, dài 10–30 cm, nhiều lông, gốc nhỏ dần, mép có răng gai không đều khi còn non trở nên nhẵn, toàn bộ, đỉnh nhọn đến tù và đôi khi thuôn lại.

 

4. Bông hoa hạt mắc ca

 

hoa-hat-macca
Hoa hạt mắc ca

 

 

Hoa được sinh ra trên các chùm dài hẹp phát sinh từ nách lá hoặc các vết sẹo của lá đã rụng. Chúng có thể được sinh ra trên sự phát triển mới nếu nó đã trưởng thành, nhưng thường xuyên hơn vào quá trình sinh trưởng của hai hoặc ba mùa, những đợt phát triển trưởng thành gần đây nhất. Những bông hoa dài khoảng 1/2 inch là hoàn hảo nhưng không hoàn chỉnh ở chỗ chúng không có cánh hoa, mà có bốn lá đài hình cánh hoa. 

 

Hoa hạt mắc ca có hoa màu trắng kem mọc thành từng chùm dài từ 6 đến 12 inch, trong khi hoa của M. tetraphylla có màu kem hoặc hồng và mọc thành từng chùm dài tới 15 inch. Macadamias có thể tự thụ phấn, mặc dù các giống khác nhau từ tự tương thích hoàn toàn đến gần như tự vô sinh. 

 

Thụ phấn nhờ gió có thể đóng một số vai trò, nhưng ong rõ ràng là tác nhân chính trong quá trình thụ phấn. Thụ phấn chéo bằng tay đã được chứng minh là làm tăng khả năng đặt và chất lượng hạt.

 

5. Quả, hạt mắc ca

 

hat-va-nhan-hat-macca
Quả hạt mắc ca

 

 

Hạt Macadamia là quả nang hình cầu, đỉnh có sừng, đường kính 25 mm, gồm một cùi màu xanh lục dày 3 mm, bao quanh hạt tinh hoàn nhẵn hình cầu đến rộng hình trứng. Hạt thường có đường kính 20–30 mm, cứng, màu nâu, nhẵn. Nhân hạt mắc ca thường có màu trắng kem, có mùi thơm và vị ngọt. Do giá trị dinh dưỡng cao hơn cũng như hương vị tuyệt vời, nó hiện được sử dụng trong một số mặt hàng thực phẩm trên khắp thế giới.

 

6. Nguồn gốc và quá trình hình thành hạt mắc ca

 

Macadamia Integrarifolia có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới ven biển miền trung phía đông Australia. Loài này xuất hiện tự nhiên trong các khu rừng còn sót lại từ Mt Bauple, phía bắc Gympie đến Thung lũng Currumbin ở vùng nội địa Gold Coast ở Queensland. Trong khi các mẫu vật đã được thu thập từ Bờ biển phía Bắc của NSW, loài này không được biết là có tự nhiên ở NSW. Cùng với Hạt bụi có vỏ sần sùi, loài này tạo thành nền tảng cho ngành công nghiệp hạt mắc ca thương mại ở Úc và Hawaii, thường là một loại chọn lọc lai. Úc và Hawaii là những nhà sản xuất hàng đầu thế giới, tiếp theo là Costa Rica, nhưng macadamias hiện được trồng ở các nước khác bao gồm Kenya, Nam Phi, Malawi, Tanzania, Brazil, Sri Lanka, New Zealand, Thái Lan và ở Trung Mỹ.

 

Thông tin dinh dưỡng của hạt mắc ca

 

Ngoài hương thơm hấp dẫn và vị ngọt, hạt Macadamia là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất dồi dào. 

 

Tiêu thụ 134 gam macadamia cung cấp

 

Tổng chất béo  Mangan  Vitamin B1  Đồng  Sắt  Magie  Phốt pho  Tổng chất xơ
101,53 g 5,536 mg 1,601 mg 1,013 mg 4,94 mg 174 mg 252 mg 11,5 g

 

Hơn nữa, trong 134 gam hạt Macadamia, còn chứa nhiều axit amin

 

Tryptophan Threonine  Isoleucine  Leucine  Lysine Methionine
0,09 g 0,496 g 0,421 g 0,807 g 0,024 g 0,031 g

 

 

Về chất dinh dưỡng đa lượng và calo, 1 ounce (28g) Bơ hạt Macadamia (hoặc hạt mắc ca rang khô) chứa:

 

 Calo   Chất béo  Protein Cacbohydrat Chất xơ
215 Calo 22g 2g 4g 3g

 

Lợi ích sức khỏe của hạt Macadamia

 

Hạt mắc ca cũng là một trong số ít nguồn cung cấp axit palmitoleic. Đây là một axit béo omega-7 mà các nhà nghiên cứu đang bắt đầu khám phá các đặc tính và lợi ích mới của nó. Các chất dinh dưỡng có trong hạt macadamia đã được chứng minh là hỗ trợ nhiều lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn.

 

1. Cải thiện độ đàn hồi và vẻ ngoài của da

 

hat-macca-ngan-ngua-lao-hoa
Hạt mắc ca ngăn ngừa lão hóa da

 

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit palmitoleic, axit béo omega-7 được tìm thấy trong hạt mắc ca, dầu hắc mai biển và dầu bơ có thể thúc đẩy sức khỏe của da, móng và tóc. Chúng làm như vậy bằng cách bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa, một trong những thủ phạm chính của lão hóa da, bằng cách khuyến khích và kích thích sự phát triển tế bào da mới.

 

Xem thêm  >>> Lợi Ích Làm Đẹp Không Ngờ Của Hạt Mắc Ca <<<

 

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại axit béo hiếm này có thể cải thiện sự tổng hợp elastin và collagen của cơ thể, là những protein giữ cho làn da của bạn trẻ, khỏe, đồng thời giảm sự xuất hiện và hình thành của nếp nhăn.

 

2. Ngăn tóc gãy

 

hat-macca-giuo-duong-toc
Hạt mắc c giúp nuôi dưỡng tóc 
 

Theo các chuyên gia, dầu hạt macadamia giúp tóc khỏe và ngăn gãy rụng. Nó đi vào nang tóc và da đầu và giúp cải thiện độ đàn hồi và sức mạnh của tóc. Với rất nhiều yếu tố sinh học và môi trường khiến tóc gãy rụng, dầu hạt macadamia là loại dầu tuyệt vời để có thể đảo ngược những hư tổn gây ra cho tóc của bạn.

 

3. Có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim

 

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), cứ bốn người thì có một người chết vì bệnh tim ở Hoa Kỳ. Đáng kinh ngạc là khoảng 610.000 người mất mạng vì bệnh tim mỗi năm.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng và chất béo có trong hạt mắc ca có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Dưới đây là bốn ví dụ được khoa học chứng minh:

  • Trong một nghiên cứu năm 2007, những người đàn ông có cholesterol cao cho thấy các yếu tố nguy cơ mắc bệnh mạch vành giảm sau khi ăn hạt mắc ca chỉ trong bốn tuần.
  • Một bài báo đánh giá được xuất bản vào năm 2015 cho thấy rằng tiêu thụ bất kỳ loại hạt cây nào đều làm giảm chất béo trung tính, lipoprotein mật độ thấp (cholesterol xấu) và cholesterol toàn phần. Các loại hạt cây bao gồm hạt điều, hạt macadamia, quả óc chó, hạnh nhân và các loại hạt giàu chất dinh dưỡng khác.
  • Một số nghiên cứu cho rằng việc thay thế chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn thành chất béo bão hòa làm tăng cholesterol tốt hoặc lipoprotein mật độ cao (HDL). Và như chúng tôi đã đề cập, hạt macadamia là một sự thay thế tuyệt vời vì chúng giàu chất không bão hòa đơn (nhưng hầu hết các loại hạt khác sẽ làm được điều này nếu không có macadamia).
  • Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Thụy Điển cho thấy tiêu thụ các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ suy tim và rung nhĩ.
hat-mac-ca-tot-cho-tim-mach
Hạt mắc ca tốt cho tim mạch

 

Hạt Macadamia 100% không chứa cholesterol và rất có lợi để giảm mức cholesterol. Loại hạt này rất giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, được cho là có tác dụng bảo vệ tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và giúp làm sạch động mạch. Macadamia cũng giúp giảm mức triglyceride, một loại chất béo trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

 

4. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

 

Tocotrienols và flavonoid có trong các loại hạt như macadamias, và nghiên cứu đang nổi lên về những chất chống oxy hóa này hỗ trợ vai trò của chúng trong việc chống lại các tế bào ung thư. Theo nghiên cứu khoa học, Tocotrienols là một dạng vitamin E độc đáo có đặc tính chống ung thư. Hợp chất thực vật được gọi là flavonoid có thể giúp chống lại ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do có hại trong cơ thể bạn. Các nguồn cung cấp flavonoid bao gồm quả mọng, rượu vang đỏ, hạt và quả hạch.

 

hat-mac-ca-chua-it-chat-khang-dinh-duong
Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxi hóa

 

 

Macadamia bao gồm hàm lượng flavonoid cao. Flavonoid, được tìm thấy tự nhiên trong những loại cây này giúp ngăn ngừa các tế bào bị tổn thương và bảo vệ khỏi các chất độc từ môi trường. Những flavonoid này chuyển đổi thành chất chống oxy hóa trong cơ thể chúng ta. Những chất chống oxy hóa này tìm kiếm và tiêu diệt các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi nhiều bệnh tật và một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, cổ tử cung, phổi, tuyến tiền liệt và dạ dày. 

 

5. Tăng cường sức khỏe não bộ

 

Theo một nghiên cứu, chất bổ sung giàu tocotrienol bảo vệ tế bào não chống lại độc tính của glutamate, vì glutamate đã được chứng minh là có vai trò trong bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn, có thể đóng vai trò bảo vệ não khỏi stress oxy hóa. Tất cả chúng ta đều phải chịu áp lực oxy hóa mỗi ngày. Từ ánh nắng mặt trời, chế độ ăn uống của chúng ta, và thậm chí cả không khí chúng ta hít thở. Căng thẳng oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng của chất chống oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể bạn. Nó có thể làm hỏng các mô và tế bào của bạn. Hạt mắc ca là một nguồn axit oleic. 

 

hat-mcca-tot-cho-su-phat-trien-tri-nao-cua-tre
Hạt mắc ca tăng cường sức khỏe não bộ

 

 

Đồng, vitamin B1, magiê và mangan được tìm thấy trong hạt mắc ca giúp tạo ra chất dẫn truyền thần kinh khỏe mạnh, đây thực sự là những hóa chất quan trọng mà tế bào não của chúng ta cần để gửi tín hiệu đến não. Hạt mắc ca cũng chứa nhiều axit oleic, giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ, và chúng chứa axit palmitoleic, giúp bảo vệ các tế bào thần kinh trong não - do đó góp phần vào chức năng não khỏe mạnh.

 

6. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường

 

Hội chứng chuyển hóa mô tả một nhóm các tình trạng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim. Hội chứng chuyển hóa bao gồm huyết áp cao, lượng đường trong máu cao, mức cholesterol HDL thấp, chất béo trung tính cao và mỡ bụng dư thừa. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), khoảng 34% người ở Hoa Kỳ mắc hội chứng chuyển hóa. Nghiên cứu chỉ ra rằng axit béo không bão hòa đơn (là axit béo được tìm thấy trong hạt mắc ca) có thể giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.

 

hat-mac-ca-co-tot-cho-benh-tieu-duong-khong
Hạt mắc ca có tốt cho bệnh tiểu đường không?

 

Tiêu thụ một chế độ ăn giàu axit béo không bão hòa đơn có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ chuyển hóa ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy rằng tập thể dục và chế độ ăn nhiều axit béo không bão hòa đơn có hiệu quả giảm HbA1c hơn so với tập thể dục hoặc chỉ tiêu thụ chất béo. Các axit béo này giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

 

7. Giúp giảm cảm giác thèm ăn

 

Hạt Macadamia chứa nhiều chất xơ, protein và lượng chất béo chất lượng cao. Những chất dinh dưỡng này đóng một vai trò trong việc giữ cho bạn cảm thấy no (vì ăn chất béo có liên quan đến việc giảm hormone đói ghrelin (vì ăn chất béo có liên quan đến việc giảm hormone đói ghrelin). Điều đó có nghĩa là hàm lượng chất béo cao trong hạt mắc ca có thể giúp ngăn chặn cơn đói tốt hơn so với một bữa ăn nhẹ có kích thước tương tự. Những loại hạt này cũng chứa protein và chất xơ sẽ không làm tăng lượng đường trong máu, do đó bạn tránh được tình trạng sụt đường tiềm ẩn (và thay đổi tâm trạng) có thể xảy ra nếu bạn ăn thứ gì đó có chứa carbs. Bây giờ, bạn đã sẵn sàng bổ sung những hạt macadamia này vào chế độ ăn uống của mình chưa?

 

hat-macca-giup-giam-can
Hạt mắc ca hỗ trợ giảm cân 

 

Xem thêm >>> Hạt Macadamia: Loại hạt lành mạnh nhất cho chế độ ăn kiêng Keto? <<<

 

Ăn hạt mắc ca như một món ăn nhẹ nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Hoặc ăn chúng trong lớp phủ, nước xốt hoặc nước sốt. Xay chúng thành bơ hạt hoặc thêm chúng vào bánh nướng, sinh tố và đồ lắc. Đói chưa? Hãy thử ngay công thức chế biến bom béo vị sô cô la macadamia của FBOMB.

Mọi người thường tránh ăn macadamia vì nghĩ rằng nó chứa nhiều chất béo cũng như cholesterol. Tuy nhiên, chất béo trong mắc ca là chất béo không bão hòa đơn giúp giảm cân. Hạt mắc ca rất giàu axit palmitoleic và dầu béo omega 7 cung cấp các khối xây dựng cho các enzym và kiểm soát quá trình đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. Axit palmitoleic giúp tăng cường chuyển hóa chất béo và giảm lưu trữ chất béo. Hàm lượng axit béo của chúng làm cho chúng trở thành một loại thực phẩm cực kỳ hài lòng và bạn sẽ chỉ cần một ít để cảm thấy hài lòng

 

8. Hỗ trợ ruột

 

Hạt Macadamia bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp bạn cảm thấy no, đồng thời loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Là một loại thực phẩm giàu đồng, hạt mắc ca giúp sử dụng hiệu quả sắt và hỗ trợ các phản ứng enzym thích hợp.

 

tac-dung-cua-hat-macca-voi-tre-nho-la-tot-cho-he-tieu-hoa
Hạt mắc ca tốt cho hệ tiêu hóa

 

 

9. Sức khỏe xương

 

Hạt Macadamia chứa một lượng lớn phốt pho đóng nhiều vai trò khác nhau bao gồm khoáng hóa xương và răng, chuyển hóa, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng. Canxi giúp hình thành răng và xương. Mangan trong hạt mắc ca giúp cơ thể tích tụ mô xương mới, để khung xương luôn chắc khỏe khi bạn già đi. Omega 3 ngăn ngừa loãng xương và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp.

 

Hạt mắc ca được sử dụng như thế nào?

 

Dưới đây là một số hướng dẫn khi sử dụng hạt mắc ca:

 

  • Tách hạt mắc ca bằng dụng cụ chuyên dụng. Hạt Macadamia được ăn sống hoặc cũng có thể được rang, muối hoặc làm ngọt.

  • Hạt Macadamia giòn, có vị ngọt dễ chịu và có mùi thơm đặc trưng.

  • Macadamia dễ dàng kết hợp với các món ngon ngọt. Macadamia rang, nghiền thường được rắc lên món salad, món tráng miệng, đồ ngọt, v.v.

  • Chúng được sử dụng rộng rãi trong bánh kẹo, như một phần bổ sung cho bánh quy, kẹo và bánh ngọt.

  • Nó phù hợp với thịt cừu bò, thịt gia cầm và thịt lợn hoặc các món hải sản.
  • Bơ Macadamia không chứa gluten và giàu protein. Nó được khuyến khích ở những người nhạy cảm với gluten để chế biến bánh mì sandwich, nước xốt salad, nước sốt, v.v.

  • Dầu Macadamia có những điểm tương đồng gần với dầu ô liu . Khi được thêm vào các món ăn, nó mang lại hương vị ngọt ngào, thơm ngon cho nhiều loại thực phẩm. Nó được áp dụng rộng rãi như dầu nấu ăn và dầu gia vị trong chế biến rau, hải sản và các món thịt trong nhiều nền ẩm thực.

salad-hat-macca
Salad hạt mắc ca

Xem thêm >>> Cách làm bơ hạt mắc ca. <<<

Lựa chọn và bảo quản hạt mắc ca

Macadamias có thể có trên thị trường quanh năm. Trong các cửa hàng, các loại hạt mắc ca được trưng bày như đã tách vỏ, chưa tách vỏ, rang muối, rang, làm ngọt, v.v.

Mua các loại hạt "không vỏ" hoặc "còn vỏ" thay vì những loại đã qua chế biến. Chúng có sẵn trong các gói niêm phong chân không cũng như trong các thùng số lượng lớn. Hãy tìm những hạt có đặc điểm khỏe mạnh, nhỏ gọn và kích thước đồng đều, khi cầm trên tay có cảm giác nặng. Chúng phải không có vết nứt (trừ vết nứt tự nhiên), vết cắt, nấm mốc, đốm và không bị ôi thiu.

 

bao-quan-hat-macca
Bảo quản hạt mắc ca

 

Bảo quản hạt macadamia không vỏ ở nơi khô ráo, thoáng mát để chúng tươi trong vài tháng. Tuy nhiên, các loại nhân có vỏ nên được cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh để tránh bị ôi thiu.

Lưu ý khi sử dụng hạt mắc ca 

Dị ứng hạt Macadamia là một trường hợp khá hiếm gặp và không phổ biến như các loại dị ứng với hạt cây khác như hạt điều và hạt dẻ cười . Tuy nhiên, đôi khi nó có thể gây ra phản ứng quá mẫn ở những người nhạy cảm với các chất thực phẩm được chế biến cùng với họ. Loại và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng có thể bao gồm các triệu chứng tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng; và các triệu chứng về đường hô hấp như sưng môi, đau họng, khó thở và nghẹt ngực.

Do đó, nên thận trọng ở những người có tiền sử mắc hội chứng dị ứng hạt khi đang sử dụng các chế phẩm thực phẩm có chứa các sản phẩm từ hạt macadamia.

 

Để tìm mua hạt mắc ca chính hãng quý vị có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 0911.96.94.97 hoặc website vuongquochatkho.com. Ngoài ra Vương Quốc Hạt Khô còn có những sản phẩm hạt khô dinh dưỡng khác

Đánh giá và bình luận

0

         

có 0 đánh giá

5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá

Thành công

hello

Lỗi

hello

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tại sao hạt mắc ca lại đắt như vậy?

Tại sao hạt mắc ca lại đắt như vậy?

Có một lý do chính đáng tại sao hạt Macadamia lại được...
Công thức chế biến sữa hạt mắc ca thơm ngon phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Công thức chế biến sữa hạt mắc ca thơm ngon phù hợp với chế độ ăn kiêng.

  Sữa hạt mắc ca là một trong những loại thức uống dinh dưỡng...
Dị ứng hạt mắc ca và những điều cần lưu ý khi sử dụng.

Dị ứng hạt mắc ca và những điều cần lưu ý khi sử dụng.

Những năm gần đây, hạt macca trở nên nổi tiếng như một nữ hoàng trong các...
Hạt mắc ca (macadamia) - Liệu có phải thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường?

Hạt mắc ca (macadamia) - Liệu có phải thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường?

Hạt macca chứa Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca...
Bơ hạt mắc ca có công dụng gì? Cách làm bơ hạt mắc ca.

Bơ hạt mắc ca có công dụng gì? Cách làm bơ hạt mắc ca.

Các loại bơ từ hạt rất đắt. Loại bơ hạt mắc...