Chúng ta có thể làm gì với hạt mắc ca

06/10/2021

Hạt Macadamia không chỉ là là một thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon mà chúng còn rất đa dạng trong quá trình chế biến món ăn. Chúng ta có thể kết hợp hạt mắc ca vào một số món ăn, cả ngọt và mặn, không những vậy hạt mắc ca còn được sử dụng để trang trí các món ăn giúp món ăn của bạn đã ngon ngày càng thêm phần hấp dẫn hơn. Không những vậy bạn còn có thể sử dụng hạt mắc ca như một công cụ làm đẹp. Hạt mắc ca còn có thể sử dụng để làm gì nữa không? Cùng tìm hiểu nào?

Dưới đây là những gợi ý để tận dụng tối đa hạt mắc ca của bạn.

 

1. Nướng hạt mắc ca.

Nếu quá chán với hương vị mắc ca thô. Bạn có thể nướng hạt mắc ca để làm tăng mùi thơm của hạt. Công thức chế biến macadamias trộn trong BBQ này sẽ hướng dẫn bạn cách làm.

 

hat-macca-rang-muoi

 

Thành phần  Chế biến 

2 cốc macadamias thô

2 thìa cà phê dầu macadamia

1 thìa cà phê hạt giống 1 thìa cà phê ớt bột (hoặc để vừa ăn)

1 thìa cà phê muối (hoặc để nếm)

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và khuấy đều cho đến khi hạt mắc ca được phủ toàn bộ gia vị.

Chuyển sang một miếng giấy nhôm dài 30cm có lót giấy nướng, và đặt trên lò nướng cách xa ngọn lửa trực tiếp trong 10 phút, thỉnh thoảng lật. 

 

2. Sử dụng hạt mắc ca như một chất thay thế sữa.

 

Không thể phủ nhận được độ thơm ngon béo ngậy của mỗi khi chúng ta thưởng thức hạt mắc ca. Ngoài việc ăn trực tiếp hạt mắc ca bạn còn có thể sử dụng hạt mắc ca để làm ra được một ly sữa thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Ngoài ra, đối với những ai đang có một chế độ ăn uống dựa trên thực vật thì đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời. Một ly sữa hoàn toàn không sữa tươi, lại còn chứa nhiều chất béo lành mạnh. Hạt mắc ca có thể được chế biến thành các loại sữa thay thế từ thực vật thơm ngon. 

loi-ich-cua-suc-hat-mac-ca-

Xem thêm >>>  Cách chế biến sữa hạt mắc ca dành cho những người ăn kiêng <<<

 

3. Sử dụng dầu hạt mắc ca chăm sóc cho làm da của bạn.

 

Dầu hạt mắc ca nhẹ và dễ hấp thụ trên da, làm cho nó trở thành một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên cực kỳ bổ dưỡng cho da khô. Nó cũng có những lợi ích đã được chứng minh cho làn da trưởng thành. Dầu Macadamia là một thành phần xa xỉ tại nhiều spa hàng đầu, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng tự làm các sản phẩm làm đẹp tại nhà với loại dầu này.

hat-mac-ca-cham-soc-cho-lam-da-cua-ban-

 

Tẩy tế bào chết toàn thân bằng hạt macadamia và cam quýt rất dễ làm và có mùi thơm thần thánh, và bạn cũng có thể xoa bóp dầu trực tiếp vào tay và lớp biểu bì để làm móng tay cấp tốc tại nhà!

Tẩy tế bào chết toàn thân bằng hạt mắc ca và cam quýt tự nhiên này không chứa hóa chất độc hại và là một cách đẹp để chăm sóc bản thân. Muối Epsom và đường làm mịn bề mặt da trong khi dầu macadamia cung cấp dưỡng chất sâu và dưỡng ẩm. Hương thơm nhẹ nhàng của cam quýt sẽ làm cho nó trở thành một món khoái khẩu hàng ngày.

 

THÀNH PHẦN  PHƯƠNG PHÁP

 2 cốc muối Epsom

1 cốc đường thô

1 chén dầu macadamia

10 giọt tinh dầu bưởi

10 giọt tinh dầu cam ngọt vỏ chanh vỏ chanh

Trong một bát vừa, kết hợp tất cả các thành phần và cho vào một lọ kín. Dùng để thoa lên da khi tắm (tránh vào mắt) và rửa sạch.

 

 

4. Nuôi dưỡng mái tóc của bạn

 

Dầu Macadamia không chỉ nuôi dưỡng làn da của bạn mà nó còn là một liệu pháp xa xỉ cho mái tóc của bạn. Một số thương hiệu chăm sóc tóc hàng đầu đã tung ra các sản phẩm có đặc tính nuôi dưỡng của dầu macadamia nhưng bạn không cần phải mua sắm các sản phẩm cầu kỳ để tận hưởng những lợi ích đó. Bạn có thể thử tự massage da đầu bằng dầu macadamia tại nhà.

hat-macca-giuo-duong-toc

 

5. Sinh tố hạt mắc ca đơn giản

 

Món sinh tố hạt mắc ca, chuối và mật ong thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe tại nhà giúp giải nhiệt cơ thể cũng như cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cũng như giúp làm đẹp da...

Nguyên liêu cần chuẩn bị cho món sinh tố hạt mắc ca, chuối và mật ong :

- Một tô hạt Mắc Ca đã bóc vỏ
- Một tô chuối đã cắt nhỏ
- khoảng 2 thìa mật ong
- Đá
- Nguyên liệu khác nếu bạn muốn xay chung : nho khô, táo khô..
- Sô cô la lỏng

 

sinh-to-hat-mac-ca-ket-hop-voi-chuoi

Giá trị dinh dưỡng mà món sinh tố hạt Mắc Ca, chuối và mật ong mang lại là :

Giúp giải nhiệt cơ thể cực kỳ tốt, duy trì, cân bằng huyết áp ổn định, ngoài ra Vitamin B có trong chuối còn giúp ban dữ bình tĩnh rất tốt. cùng đó 5 - Hydroxytryptamine vaf amin 5 - Hydroxytryptamine tổng hợp có trong chuối sẽ làm tâm trí được thư giản và trách xa trầm cảm hữu hiệu, ngoài ra thành phần có trong hạt Mắc Ca, mật ông và chuối còn giúp làm đẹp da, chống lão hóa và nếp nhăn cho da cực kỳ hiệu quả...

 

Cách làm :

1. Xay nhuyễn hạt Mắc ca sau đó cho ra tô
2. Cho chuối + nguyên liệu say chung + mật ong + đá sau đó xay nhuyễn
3. Cho ra ly sau đó thêm Sô cô la lỏng và các nguyên liệu khác để trang trí

 

6. Nâng cấp bất kỳ món salad nào. 

 

Với những món salad đơn giản hằng ngày của bạn, hãy cho thêm một vài hạt mắc ca vào vừa bổ sung thêm chất dinh dưỡng vừa làm hương vị món ăn của bạn trở nên tuyệt vời hơn.

 

salad-hat-mac-ca

7. Hướng dẫn cách làm bánh mỳ mắc ca

 

Chuẩn bị nguyên liệu
Nhân hạt mắc ca đã tách sẵn: 1 cốc (khoảng 130 - 150gram)
Trứng gà to: 5 quả
Bơ dừa: 1 cốc (khoảng 100-150ml)
Chanh: 1 quả vắt lấy nước
Baking soda: 5 thìa cà phê
Muối tinh: ½ thìa cà phê

 

Lưu ý: để chất lượng bánh mỳ được tốt nhất cũng như việc sử dụng hạt mắc ca được an toàn nhất, các chị em nhất thiết phải tìm nơi mua hạt macca ngon và uy tín.

2. Quy trình thực hiện

Bước 1: Làm bột bánh bằng macca nguyên chất

  • Cho nhân hạt mắc ca sấy khô vào máy và bắt đầu quá trình xay.

  • Khi xay được khoảng 1 phút thì dừng đập lần lượt 5 quả trứng gà to vào cối xay, sau đó bấm máy xay tiếp.

  • Khi trứng đã trộn đều với macca, bạn lại tắt máy và cho thêm bơ dừa, ½ thìa cà phê muối, nước chanh đã chuẩn bị và 5 thìa cafe baking soda vào. Đậy nắp và tiếp tục xay trong khoảng 3-5 phút nữa cho nguyên liệu được nhuyễn và đồng nhất. Lúc này bạn đã có được loại bột làm bánh mỳ hoàn hảo với nguyên liệu chính là hạt mắc ca. Nếu thích bạn có thể trộn thêm một số thứ khác

Bước 2: Nướng bánh

  • Bật lò nướng nóng và chỉnh lên 350 độ trước khi cho bộ mắc ca vào.

  • Chuẩn bị khay nướng (khay thủy tinh hoặc khay bằng sắt đều được) bằng cách tráng rửa sạch sẽ và lau cho khô.

  • Xịt chất chống dính hoặc quét một lớp dầu ăn mỏng vào khay nướng bánh trước khi đổ bột.

  • Cho bột bánh vào khay, cố gắng dàn đều bột để không có phần nào bị cháy quá.

  • Đặt khay bánh vào lò nướng, hẹn giờ trong khoảng 35 phút.

Bạn để ý chờ đến khi máy báo hiệu đã xong thì lấy khay nướng ra. Dùng dao nhọn cắm thử vào lòng bánh để kiểm tra xem bánh đã chính hay chưa. Nếu rút ra dao ra mà không thấy bị dính bột thì tức là bánh đã chín và món bánh mỳ bằng hạt mắc ca của bạn đã sẵn sàng lên đĩa. Chỉ cần để bánh nguội trong khoảng 20 phút là bạn có thể cắt từng lát mỏng, bày ra đĩa và thưởng thức rồi.

 

banh-mi-hat-mac-ca
Trường hợp dao bị dính thì hãy bỏ lại vào lò nướng thêm chút nữa nhé!

 

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh mỳ hạt mắc ca thơm ngon và bổ dưỡng. Hi vọng bạn có thể nghiên cứu và thực hiện thành công!

8. Làm những điều tuyệt vời với vỏ

 

Macadamias được biết đến như một loại có lớp vở cứng và khó tách. Nhưng đó cũng là điều làm cho những chiếc vỏ có giá trị như vậy. Mặc dù chúng đã được tái sử dụng trong các trang trại làm phân trộn trong nhiều thập kỷ, nhưng trong những năm gần đây, vỏ sò bắt đầu được sử dụng trong mọi thứ, từ điện xanh đến đồ gia dụng cao cấp. Và nghiên cứu vẫn tiếp tục. Đây là cách chúng đang được sử dụng tại thời điểm này.

 

tai-che-hat-mac-ca

 

9. Thay thế bơ đậu phộng

 

Đối với nhũng ai bị dị ứng đậu phông thì cũng không nên bỏ qua loại bơ hạt mắc ca này. ời khuyên là nên thay thế theo tỷ lệ 3 - 4, nếu công thức cho biết một cốc bơ, hãy thay thế bằng 3/4 cốc dầu macadamia. 

bo-hat-macca-(1)

Xem thêm >>> Cách làm bơ hạt mắc ca. <<< 

 

 

Cách khác thường của macadamias trong ngày của bạn là gì? Hãy cho chúng tôi biết trên trang Facebook của chúng tôi!

Đánh giá và bình luận

0

         

có 0 đánh giá

5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá

Thành công

hello

Lỗi

hello

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN